23.11 - La diminuzione dell'acidità di alcune strutture cellulari dei lisosomi è la causa dell'invecchiamento. La scoperta è stata fatta da un gruppo di ricercatori del Centro di ricerche sul Cancro Fred Hutchinson (Seattle, Usa) ed è stata pubblicata su Nature. Tale diminuzione di acidità spiegherebbe anche i motivi per cui alcune restrizioni alimentari siano in grado di ritardare l'invecchiamento.
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