03.10 - Una vacca geneticamente modificata e migliorata, Ogm, ha la capacità di produrre un latte potenzialmente digeribile anche da chi è allergico. Il latte ipoallergenico e proteico ottenuto dalla vacca è il risultato degli esperimenti condotti alla Università di Auckland, in Nuova Zelanda. La ricerca è stata pubblicata su Pnas, Proceedings of the National Academy of Sciences, Usa.
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