Create sementi “accelerate” per cibi genuini
17.02 - La crescita della popolazione globale - che si prevede raggiungerà i nove miliardi entro il 2050 - potrebbe avere serie conseguenze per le coltivazioni e l'agricoltura. Attualmente circa il 15 % della popolazione globale soffre la fame, vive in povertà e dipende in modo pericoloso dall'agricoltura. Una possibile soluzione per dar da mangiare al mondo, che è stata all'ordine del giorno negli ultimi 30 anni ed è un argomento che continua a dividere l'opinione pubblica, sono le sementi modificate geneticamente, gli OGM. Anche il trattamento chimico delle sementi per liberarsi dalle infestazioni di parassiti rimane controverso. Adesso un gruppo di ricercatori ha sviluppato un metodo innovativo per uccidere gli agenti patogeni senza modificare geneticamente il seme o danneggiare l'ambiente. Scienziati all'Istituto Fraunhofer per la tecnica della radiazione elettronica e del plasma FEP a Dresda (Germania), hanno sviluppato un metodo rispettoso dell'ambiente per rimuovere i germi dalle sementi.
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