di riso
14.09 - Un gruppo di ricercatori cinesi dell'Università di Huazhong ha identificato i tre geni nel Dna del riso che rendono sterili le due piante ibride, Indica e Japonica, che sono quelle maggiormente conosciute e coltivate al mondo.
La scoperta, pubblicata sulla rivista Science, permetterà agli scienziati cinesi di manipolare e controllare questi geni in modo da migliorare qualità e quantità dei raccolti di un alimento che è fondamentale per gran parte della popolazione del pianeta.
I tre geni individuati sono: ORF5, considerato il killer dei gameti femminili del riso, il suo braccio destro ORF4 e ORF3, il loro rivale in quanto custode della fertilità della pianta. L'obiettivo adesso è la gestione dei tre geni in perenne lotta tra loro per migliorare i raccolti di questo particolare tipo di riso consumato regolarmente da oltre tre miliardi di esseri umani.
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